Inscrições ao Selo Belém Gastronomia vão até 3 de agosto

A Prefeitura de Belém prorrogou o prazo de inscrições ao Selo Belém Gastronomia. Agora, osinteressados em participar da seleção têm até o dia 3 de agosto para se inscrever por meio do edital disponível no site oficial do programa . A iniciativa é coordenada pela Companhia de Desenvolvimento e Administração da Área Metropolitana de Belém (Codem) evai reconhecer 40 estabelecimentos gastronômicos da capitalcom o Selo Belém Gastronomia.

Além do selo, osempreendimentos selecionados receberão certificado oficial, manual de aplicação da marca e passarão a integrar o cadastro oficial de referências gastronômicas da cidade. Os estabelecimentostambém farão parte das ações institucionais de divulgação, eventos e futuros roteiros turísticospromovidos pela Prefeitura de Belém.

Até a última terça-feira (28), a categoria com maior número de inscrições era a de “Gastronomia Amazônica e Paraense”, seguida por “Bebidas Autorais e Cultura de Bar” e “Inovação com Insumos Regionais”.

Para a presidente da Codem, Mariel Mello,o programa representa um marco na valorização da cultura alimentar paraense e amazônica, com potencial para fortalecer o turismo, impulsionar o desenvolvimento econômico e reconhecer os estabelecimentos que preservam a identidade gastronômica da capital.

Estabelecimentos já estão se inscrevendo para concorrer ao Selo

Entre os inscritos está o bar Meu Garoto, que há 33 anos aposta na culinária regional. O proprietário, Leodoro Porto, conhecido como Léo, conta que o estabelecimento oferece pratos como bolinho de peixe, unha de caranguejo e pastel de jambu. Para concorrer ao Selo Belém Gastronomia, no entanto, ele decidiu inscrever um dos produtos mais conhecidos da casa: a cachaça de jambu.

Segundo Léo, iniciativas que valorizam a culinária regional beneficiam tanto os empreendedores quanto a população.

Outro participante é o restaurante Point do Açaí, fundado em 2004 pelo empresário Nazareno Alves da Silva. Segundo ele, o estabelecimento foi o primeiro restaurante de Belém a comercializar exclusivamente comidas tipicamente paraenses.

No cardápio estão pratos como maniçoba, tacacá, peixe frito, açaí e camarão.

Nazareno explica que decidiu participar da seleção por considerar que o selo representa mais um reconhecimento para o empreendimento.

A avaliação técnica dos estabelecimentos inscritos ocorrerá entre os dias 20 e 31 de agosto. Jáo resultado final dos 40 selecionados para receber o Selo Belém Gastronomia está previsto para ser divulgado em 14 de setembro de 2026.