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BR Mania reúne chefs em desafio natalino

Gastronomia Há 15 horas Em Gastronomia

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Campanha digital em formato de competição apresenta três sabores exclusivos da coleção natalina da rede de conveniência da Vibra

Bebidas lácteas ganham espaço na alimentação saudável

Gastronomia Há 17 horas Em Gastronomia

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Esses produtos costumam ser escolhidos por consumidores de todas as idades por oferecerem benefícios à saúde

Chá ganha espaço no cotidiano e consumo cresce 45%

Gastronomia Há 2 dias Em Gastronomia

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Consumo per capita da bebida avança cerca de 45% em nove anos, segundo a Nielsen, enquanto a busca por ingredientes naturais e bem-estar abre novas ocasiões para a categoria, do ritual de pausa às versões geladas

MONIN lança linha de limonadas tropicais para o verão

Gastronomia Há 3 dias Em Gastronomia

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Desenvolvidos com exclusividade para o Brasil e produzidos em Itu (SP), os três novos sabores: Jabuticaba, Melancia com Hortelã e Abacaxi com Maracujá, chegam ao food service em novembro para movimentar a alta temporada de bares e restaurantes

99Food chega a Uberlândia e amplia mercado de delivery

Gastronomia Há 1 semana Em Gastronomia

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Plataforma entra em operação com mais de 1,8 mil restaurantes e 1,7 mil entregadores parceiros

Empresa mineira leva sabores do estado para o Brasil

Gastronomia Há 2 semanas Em Gastronomia

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A Temperatta combina matérias-primas de Minas Gerais com insumos de alta qualidade provenientes de diferentes partes do mundo.

Mondial é a marca de Air Fryer vencedora do Top of Mind 2026

Gastronomia Há 2 semanas Em Gastronomia

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A Mondial foi eleita a marca mais lembrada na categoria Air Fryer pelo Folha Top of Mind 2026, sexto ano consecutivo, em pesquisa do Datafolha em mais de 170 municípios, com índice de lembrança 150 % acima da segunda colocada. O portfólio inclui m...

Bares e restaurantes são o 2º setor que mais contrata jovens

Gastronomia Há 2 semanas Em Gastronomia

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Levantamento da Abrasel com dados do Novo Caged mostra que mais de um em cada três contratados pelo setor no primeiro semestre de 2026 tinha entre 18 e 24 anos

Filtragem comercial integra rotina de cafeterias e hotéis

Gastronomia Há 2 semanas Em Gastronomia

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Soluções destinadas a cafeterias, restaurantes e hotéis consideram características da água, vazão e ponto de uso.

Camponesa lança doce de leite zero lactose

Gastronomia Há 2 semanas Em Gastronomia

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Marca também renova as embalagens das versões pastosa tradicional e em barra, com mudanças na exposição nos pontos de venda

99Food chega a Belém e amplia opções de delivery

Gastronomia Há 3 semanas Em Gastronomia

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A 99Food inicia operações em Belém, Ananindeua e Marituba com mais de 1,8 mil restaurantes e 1,2 mil entregadores parceiros. A plataforma amplia as opções de delivery na região com taxas competitivas, cupons de até R$ 99 e frete grátis, além de in...

Di Paolo projeta faturar mais de R$ 200 milhões em 2026

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Rede investe R$ 8 milhões em sua maior unidade, inaugurada em Brasília

Turismo impulsiona bares e restaurantes em 2026

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Restaurantes estão entre as atividades que mais faturam com o visitante. Para a Abrasel, o calendário de 2027 deve ajudar a manter o patamar alcançado neste ano

Dia do Saquê destaca saber japonês reconhecido pela UNESCO

Gastronomia Há 4 semanas Em Gastronomia

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Comemorada no mês de outubro, data valoriza os saberes nipônicos ligados à produção da bebida e às práticas culturais a ela atreladas ao redor do mundo

AICE leva Rota da Felicidade a cinco cidades brasileiras

Gastronomia Há 1 mês Em Gastronomia

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Ação marcou o Dia do Sorvete com distribuição de 30 mil unidades em quatro estados e formatos próprios em cada praça; segundo a empresa, é a maior campanha realizada desde sua chegada ao Brasil, em 2024

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